압구정 디저트 맛집 흰밀가루, 흰쌀가루, 흰설탕이 없는 비정제 통곡물 100% ' 라미스콘 청담점'
비가 정말 너무 많이 내리는 날이었는데요 근처 가까운 카페라도 들어가자 했다가 발견한 디저트 맛집
라미스콘
외관이 통유리로 되어 있어서 그날따라 더 운치 있어 보였어요
평일에 테이크아웃 주문 시에는 1음료 주문시에 미니쿠키 2개 무료로 준다고 하네요
저는 매장을 이용했는데 매장은 작지만 좌석이 꽤 많아요
정면에 카운터가 있고 왼편에 스콘을 직접 골라 담을 수 있도록 진열되어 있어요
와썹맨에서 촬영을 했나 봐요
수플레 치즈케이크인데 밀가루가 0%라니
안 먹어 볼 수가 없어서 주문했어요
직접 포장도 가능하도록 따로 봉투도 문 앞에 있는데, 직원분이 포장도 해주시긴 해요!
커피를 연하게 달라고 요청드렸는데, 따로 샷을 준비해 주셔서 원하는 농도에 맞춰서 샷을 넣어 마실수 있었어요
치즈 수플레와 생크림 15,800원
밀가루 0%, 단백질이 높은 재료로 만들어진다고 해요
스타벅스 생크림 카스테라 보다 조금 더 큰 크기예요
밥을 먹고 디저트로 먹기에는 꽤 양이 많은 크기에요
먹으면서 이거 반만 하게 만들어서 가격도 반값으로 판매하면 안 되는지 의문이 계속 들었어요
시럽은 단순 설탕 시럽 같은데 생각보다 진하지 않은 단맛이었어요
케이크 안쪽은 수플레 치즈케이크답게 부드러운데 약간 물먹은 백설기 같은 느낌이에요
밀가루가 0%인데 어떻게 이렇게 만들었는지 너무 신기하더라고요
생크림도 많이 달지 않고 맛있었어요
카페답게 셀프 반납하셔야 하는데 매장 이용하시는 분들 꼭 조심하셔야 할게 트레이가 너무 미끄럽고 컵이 무거워서
조심히 들어야 합니다...
테이블 한편에 진열되어 있는 스콘들입니다.
클루텐 프리이고 비정제 통곡물 100%로 만든 스콘이에요
흰밀가루, 흰쌀가루, 흰설탕이 없다니 어떻게 그 3가지를 빼고 스콘을 만들 수 있을지 신기했어요
저는 플레인 스콘과 초코 스콘을 포장해서 먹었는데 생각보다 엄청 폭핀 폭신하더라고요
수플레 케이크만큼은 아닌데 촉촉하고 스콘의 퍽퍽함보다는 부드러운 빵을 먹는 것 같았어요
저는 개인적으로 촉촉한 스콘을 더 좋아해서 굉장히 맛있게 먹었어요
다이어트하시는 분들이라면 라미스콘에서 디저트로 스콘을 먹는다면 다른 디저트에 비해 부담이 많이 없을 것 같아요
수플레케이크도 맛있었지만 가격이 좀 부담스럽긴 하더라고요
만약 제가 두 번째 방문하게 된다면 수플레케이크 보다는 스콘을 선택할 것 같아요